Dopo il grande successo del primo modulo parte il secondo modulo per scoprire insieme spezie e ricette delle cucine africane con le cuoche di Jigeenyi.
Un modulo da cinque lezioni ti accompagnano tra Senegal, Congo, Nigeria e Somalia in un viaggio tra serate divertenti, sperimentali e rilassanti che uniscono il piacere di cucinare insieme, di degustare e di incontrare le storie delle nostre cuoche tra Africa e Europa.
Le cucine africane, calde e speziate, ti permettono di conoscere ingredienti nuovi tra manioca, platano,patate dolci, mango, papaya e zenzero: usando particolari combinazioni di alimenti e spezie, propongono piatti irresistibili, che ispirano senso di ospitalità e condivisione. Ogni lezione avvicina a una ricetta di street food, un piatto tradizionale e una bevanda.
Orario: Giovedì 18,00 – 20,00
Inizio del corso: 24 febbraio 2022 | 5 incontri
Costo singola lezione: 25 euro
Costo lezione + cena: 35 euro
Costo modulo (5 lezioni): 100 euro
Costo modulo + 5 cene Jigeenyi: 150 euro
Le iscrizioni al corso sono aperte ricettedafrica@gmailcom o Giulia 3409378206 o eventbrite